Bonjour les gourmands!
Vous ne savez pas quoi cuisiner ce soir? J’ai peut être la solution! De délicieux steak de poulet sauce ketchup et sirop d’érable. Servit avec du riz c’est parfait! En plus c’est ultra rapide a préparer! Et ça devrait plaire aux petits comme aux grands!
Ça change du steak haché/frites non?
Vous avez prévu quelques choses de particulier pour ce week-end? Vous fêtez les mamans? Nous ici oui, je suis en quête du cadeau parfait… ah ah ah
Je suis en pleine rédaction du menu que l’on va manger dimanche!
Pour le plat ça va être vite vu : BARBECUE!! Par contre je bosse sérieusement sur l’apéro et le dessert… Je vous montrerai sur les réseaux sociaux ou la semaine prochaine ici, sur le blog 🙂
Bien, reprenons le sujet du jour! Le steak de poulet sauce ketchup et sirop d’érable! Ici, on l’a fait à la plancha mais on peut le faire à la poêle ou au barbecue!
Le plus difficile dans cette recette, c’est la partie mixage du poulet ah ah ah Sinon, c’est tout a fait abordable!
D’ailleurs, je suis catastrophée, cette semaine j’ai perdu mon mixeur! L’angoisse… Je vais donc partir en quête du mixeur parfait…
Mais je suis difficile…. ah ah ah
INGRÉDIENTS:
(pour 2 personnes)
– 2 escalopes de poulet
– 1 ou 2 oignons nouveaux avec le vert
– ciboulette fraîche ciselée
– sel
– poivre
– épices à poulet (facultatif, vous pouvez mettre d’autres épices si vous le souhaitez!)
– 2 cuillères à soupe de ketchup
– 2 bonnes cuillères à soupe de sirop d’érable
– 1 cuillère à soupe de sauce soja
Commencer par mixer les escalopes de poulet.
Émincer l’oignon nouveau.
Mélanger dans un saladier le poulet, l’oignon, la ciboulette ciselée et les épices.
Saler, poivrer et mélanger de nouveau.
Reconstituer vos steaks.
Dans un bol, mélange le ketchup, le sirop d’érable et la sauce soja.
Faire mariner 3O minutes vos steak dans votre préparation.
Faire chauffer votre plancha, huiler légèrement et faire cuire vos steak.
5 à 10 minutes par face en arrosant régulièrement de sauce restante.
Bon appétit!!
On se retrouve demain pour une recette anti-gaspi 😉
![[Cookies aux Reese's🍪]
Quand j'ai reçu la dernière @degustabox_fr il y avait ce paquet de Reese's... Au début je pensais qu'on allait les manger tout simplement devant la TV puis finalement j'ai changé d'avis.
Je voulais préparer le goûter et les enfants m'ont demandé des cookies 🍪 alors ça a fait tilt! J'ai mis les Reese's dans les cookies!
Avec le beurre de cacahuète c'est juste délicieux!
Les enfants sont ravis, j'ai quand même dû les ranger sinon toute la fournée du jour aller y passer 🤣
Je vous remets la recette:
Pour une quinzaine de cookies.
- 1 oeuf 🥚
-85g beurre bien mou🧈
-160g Reese's (il en restera un peu pour déguster comme ça puisque c'est un sachet de 180g mais sinon vous pouvez tout mettre🤣)
- 1 sachet de levure chimique
- 85g sucre roux
-1 sachet sucre vanillé
- 150g farine
- 1 bonne pincée de sel 🧂
Mélangez le beurre, le sucre roux et le sucre vanillé puis
ajoutez l'oeuf et mélangez de nouveau.
Ajoutez la farine, la levure et le sel
Mélangez.
Incorporer les Reese's , mélangez une dernière fois puis mettre au frais 30 minutes minimum. ❄️
Préchauffez le four à 180°.
Faites des boules de pâtes, ici j'utilise une cuillère à glace.
Enfournez pour 12 minutes.
Laissez refroidir sur une grille.
(Oui je sais c'est difficile d'attendre 🤣)
Bonne régalade!!!
Ça vous tente???
Pensée pour @poussine 😘😘😘😘 (qui me fait rêver avec son voyage actuel 🤩)
*Box offerte*
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