Cookies chocolat et sésame pour les 90 ans de Mickey

Bonjour bonjour les gourmands et gourmandes!

Aujourd’hui, des cookies chocolat et sésame pour les 90 ans de Mickey! Car oui, la souris la plus célèbre du monde fête ses 90 ans! Alors cette semaine je vous propose 3 recettes sur ce thème!

On commence donc par des cookies chocolat et sésame en forme de Mickey, les kids adorent ici!
Louis m’a d’ailleurs aidé à la confection (d’où le côté pas toujours parfait ah ah ah mais c’était un bon moment).

On se retrouvera pour 2 autres recettes cette semaine, vendredi et la dernière dimanche, pour le fameux jour anniversaire!

Comme vous le savez je suis une grande fan de Disney (même si je suis accro à d’autres films comme Moi Moche et Méchant etc…) alors l’anniversaire de Mickey, je ne pouvais clairement pas passer à côté!
Normalement on va 2 jours à Disneyland Paris en Janvier, surprise pour Louis, on a hâte!
Et moi peut-être encore plus ah ah ah

Plus de 5 ans sans aller dans le parc c’est juste une torture pour moi ah ah ah

Bien, revenons à la recette du jour, simplissime absolue, les cookies de toute façon c’est toujours une valeur sûre!

D’ailleurs je vous propose de revoir les cookies chocolat et caramel, les cookies flocons d’avoine ou encore les cookies à la pâte de spéculoos… Régalade assurée pour le goûter!

Bien, on y va?

INGREDIENTS:

  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 80g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 120g de beurre mou
  • 100g de pépites de chocolat (je prend du chocolat à cuire que je coupe moi même)
  • 30g de sésame

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger la farine, le sucre et la levure.
Ajouter l’oeuf puis le beurre mou, malaxer et ajouter les pépites de chocolat ainsi que le sésame (torréfié ou non).

Former les cookies, en formant 3 boules dont 2 plus petites.
Les disposer sur une plaque préalablement recouverte de papier cuisson (ils vont se « souder » à la cuisson).

Enfourner pour 12 à 15 minutes, les cookies doivent être légèrement dorés (ce qui ne se voit absolument pas sur les photos… pffff).

Laisser refroidir sur une grill.

Bonne dégustation (avec un bon mug de chocolat chaud avec de la chantilly! Miouuuummmmmm)

A bientôt

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Gnocchis de patate douce

Bonjour bonjour!

Aujourd’hui une recette simple, des gnocchis de patate douce. J’adore les gnocchis, les miens sont de formes diverses, à la façon de Jamie Oliver ah ah ah

Depuis que j’ai vu sa manière de façonner les gnocchis je me sens mal de ne pas savoir leur donner une jolie forme! Il faudrait que je fasse une formation avec Loïc & Constantino. 😉

Pour les gnocchis rien de compliqué, de la purée de patate douce, du sel, du poivre, de la farine et j’ai mis un peu de parmesan… j’en ai remis ensuite ah ah ah J’adore les manger tout simplement, un filet d’huile d’olive, du sel, du poivre et du parmesan fraichement râpé!

Le bonheur tout simplement!

Je vous en ai déjà parlé mais cela fait plusieurs années maintenant que nous n’achetons plus de fromage déjà râpé, que ce soit un morceaux de gruyère ou de parmesan, ils se garderont bien plus longtemps dans votre frigo, et vous savez que vous mangez vraiment du fromage…

On a acheté une petite râpe à main et chacun se prépare son assiette, ça évite le gaspillage. J’utilise les croûtes du parmesan dans une soupe ou dans le risotto.

Des plats simples comme celui ci j’en ai réalisé plusieurs comme le risotto de patisson et courgette, les carbonara de boulette de saucisses ou encore les spaghettis courgette, citron, menthe et parmesan.

Bien, on y va?

INGREDIENTS:

  • 300g de patate douce
  • 130g de farine (prévoir le pot à côté pour ajuster)
  • sel 
  • poivre
  • parmesan

Faire cuire les patates douce à la vapeur pendant environ 20 minutes.
Planter un couteau dedans pour vérifier la cuisson, si il rentre sans problème c’est prêt.

Laisser un peu refroidir (pour éviter de vous brûler…)

Sur votre plan de travail fariné, écrasé la chair de la patate douce avec une fourchette, saler, poivrer et incorporer la farine. (pour plus de goût on peut mettre un peu de muscade et du parmesan râpé)

Mélanger pour obtenir une pâte souple et homogène qui ne colle pas aux doigts.

Ajouter de la farine si besoin.

Former des boudins de pâtes, couper en morceaux et former les gnocchis… soit avec une fourchette soit comme Jamie mode barbare en les écrasant un peu dans la main ah ah ah

Faire cuire dans un gros volume d’eau bouillante salée.

Une fois que les gnocchis remontent c’est prêt!

En général je les passe dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive, de laurier et de l’eau de cuisson.

Je râpe du parmesan dessus et je mélange, ça donne des gnocchis moelleux et une petite sauce onctueuse.

On sert dans les assiettes, on ajoute encore du parmesan (ou pas selon vos goûts), j’ai parsemé d’un peu de ciboulette que je garde au congélo et voila…

Un repas réconfortant au possible!

Bon appétit!

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Spinach toast

Bonjour bonjour!

Aujourd’hui on va parler du spinach toast, vous connaissez sûrement l’avocado toast et bien j’ai eu envie de le changer un peu pour le transformer en spinach toast.

Je ne sais même pas si ça existe en plus, je vais lancer une mode… ou pas ah ah ah (je ne suis pas folle vous savez… 😀 )

recette-spinach-toast-oeuf

La prochaine fois j’ajouterai une tranche de saumon fumé pour encore plus de gourmandise.

Un repas tout simple, rapide a préparer et facile, idéal pour bien manger sans passer un temps fou en cuisine.

On peut qualifier la recette de « Healthy », j’ai décidé de l’accompagner d’une salade de tomate pour un repas encore plus complet.

J’adore manger des toasts en guise de repas, je vous ai déjà parlé de l’avocado toast, la tartine inspiration piperade ou encore l’oeuf cuit dans une tartine avec sauce tomate maison.

Alors, prêt pour cette recette ultra simple et ultra rapide ?

recette-spinach-toast

INGRÉDIENTS:

* pour 1 personne *

– 2 belles poignées d’épinard frais (ou la version épinard en branches surgelés, j’en ai toujours dans le congélo en faisant attention qu’il n’y est rien d’autre, juste l’épinard)

– 1 tartine

– 1 oeuf poché

huile d’olive

– 2 gousses d’ail

pignons de pin

persil frais ciselé (on remarquera que je l’ai oublié sur les photos… le boulet)

sel

poivre

– 1 tranche de saumon fumé (facultatif)

recette-rapide-spinach-toast

Commencer par nettoyer et égoutter les feuilles d’épinard.

Éplucher et émincer les gousses d’ail.

Dans une poêle, mettre l’ail émincé dans un peu d’huile d’olive.

Ajouter ensuite les épinards.

Laisser cuire quelques minutes en remuant.

Saler, poivrer.

Faire pocher un oeuf (j’utilise la technique du film alimentaire, on badigeonne d’huile neutre, on met l’oeuf, on referme en aumônière puis on poche dans une eau bouillante 4 minutes. On retire le film et tadaaaaaaaa)

Griller une tranche de pain, badigeonner d’huile d’olive.

Déposer vos épinards sur la tranche de pain grillée.

Ajouter le saumon fumé, l’oeuf poché, saler, poivrer, ajouter du persil ciselé et des pignons de pin.

Bon appétit!

 

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Salade sucrine cuite sur toast avec oeuf poché, vinaigre balsamique et parmesan

Hello mes gourmand(e)s préféré(e)s 🙂 

Tout d’abord je vous souhaite une belle année 2018, je vous la souhaite douce et gourmande, que cette nouvelle année vous apporte le meilleur.

Ceci étant dit, passons à la recette du jour, un repas simple, facile et rapide, on pourrait succomber à la tendance en le qualifiant de « healthy »… je pense ah ah ah 

De la salade sucrine cuite sur toast avec oeuf poché, vinaigre balsamique et parmesan.

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Un repas plein de saveur, qui m’a tellement plu que je n’ai qu’une hâte, le refaire! La prochaine fois j’ajoute des tranches d’avocat snackées et des pignons de pin torréfiés.

Se sera de la pure folie!! 

Pour ce qui est de l’oeuf, soit vous le faites poché soit mollet (ce dernier étant bien plus simple et je choisirai cette option la fois prochaine).

J’ai utilisé la technique du film étirable, on découpe un morceau de film, on le badigeonne légèrement d’huile neutre, on casse un oeuf, on ferme hermétiquement et on fait cuire dans de l’eau bouillante pendant 3 à 4 minutes. Pour l’oeuf mollet, on le met avec la coquille dans l’eau bouillante, et on cuit 6 minutes.

J’avais déjà réalisé une recette à base de salade cuite, je vous invite donc a la revoir. 

J’avoue je raffole de la salade cuite et là, la sucrine c’est juste dingue! Cette salade reste ferme, elle est délicatement parfumée grâce à la cuisson au four avec les aromates, le vinaigre balsamique amène une touche supplémentaire et le parmesan une touche de gourmandise.

D’ailleurs en parlant du parmesan, je vous conseille vivement de le râper vous même, bien meilleur! 

Bien, on y va?

recette-salade-cuite-sucrine-toast-balsamique-oeuf-parmesan

recette-salade-sucrine-chaude-balsamique-parmesan

INGRÉDIENTS : 

* pour 2 personnes *

– 2 sucrines

– 2 tranches de pain

huile d’olive

vinaigre balsamique

 – 2 gousses d’ail hachées (vive le presse ail)

sel

poivre

thym/romarin

– 2 oeufs

parmesan 

– 1 avocat et pignons de pin (facultatif)

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recette-repas-surlepouce-sucrine-chaude

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Préchauffer le four à 180°.

Laver les sucrines sans les défaire, couper le pieds, couper en 2 dans la longueur, mettre les 4 moitié dans un plat allant au four.

Arroser d’huile d’olive, saler, poivrer, répartir l’ail haché et le thym et romarin.

Enfourner pour 15 minutes.

Faire toaster le pain.

Eplucher et couper l’avocat en lamelles (faire griller ou non).

Préparer les oeufs, soit pochés soit mollets.

Monter votre plat.

Disposer une tranche de pain par assiette, déposer des lamelles d’avocats, 2 demi sucrines, un oeuf puis mettre un filet d’huile d’olive, un peu de vinaigre balsamique, saler, poivrer et râper du parmesan par dessus.

C’est prêt!! 🙂 

Vous pouvez y ajouter un peu de tabasco si vous le souhaitez.

Bon appétit! 

A bientôt 😉 

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Nouvelle recette express, les champignons farcis au fromage ail et fines herbes

Bonjour bonjour 🙂 

J’espère que vous allez bien, aujourd’hui je vais encore avoir un peu honte de vous proposer une recette aussi simple mais je vous présente une nouvelle recette express, les champignons farcis au fromage ail et fines herbes.

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(avant cuisson)

Idéal aussi bien à l’apéro, qu’en plat style plateau télé ou même en pique-nique, bref il y a toujours une bonne raison de déguster ces petits champignons. 

J’ai découvert ça grâce à ma belle soeur Elodie qui nous en a fait une fois et j’ai carrément adoré, et c’est tellement facile! D’ailleurs je vous parlerai une autre fois des fameux champignons au Maroilles de mon Papa qui sont juste terriblissime! 

Bref, pour es recettes exprss, je vais vous inviter a revoir l’article de vendredi dernier, les crottins de chèvre, enroulé de lard au vin blanc ou encore le croque cheddar ou pourquoi pas mes moelleux au chocolat au dessert.

Bon, c’est parti pour une recette honteusement facile?

Je vous assure vous ne pourrez plus dire que vous n’avez pas le temps de préparer l’apéro maison 😉 Bon ok vous êtes excusés si vous n’aimez pas les champignons…

On peut ajouter un peu de jambon sec par dessus ou du lard croustillant à la sortie du four, à vous de pimper tout ça 😉

On y va!

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(Après cuisson)

INGRÉDIENTS:

– une barquette de champignon de Paris (petit pour l’apéro, plus gros pour un plat avec une salade verte)

– 1 boîte de fromage ail et fines herbes

poivre

 

Préchauffer le four à 180°.

Nettoyer les champignons, couper les pieds (ne les jeter pas!!! Vous pouvez les mettre dans une salade ou les congeler pour une future soupe).

Garnir chaque champignons de fromage ail et fines herbes.

Poivrer.

Enfourner pour 10 à 15 minutes.

Déguster.

Bon appétit! 

A bientôt

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DIY : des ombrelles pour l’apéro ou les desserts – printable free

Hello tout le monde!

Aujourd’hui on se retrouve pour un article un peu spécial, un petit DIY : des ombrelles pour l’apéro ou les desserts.

Avec en plus le printable! Une idée d’activité sympa avec les enfants pour les vacances!

diy-ombrelle-apero-mojito-tambouilledebouille-couv

(l’abus d’alcool est dangereux pour la santé)

Vous allez voir c’est simplissime!

Suivez les étapes 😉 

Si vous aimez les DIY je vous propose de revoir la guirlande de fanions de l’anniversaire de Louis ou encore la guirlande d’anniversaire pour le dessert.

Vous verrez, c’est très simple! Si ça vous plait je pourrais vous en proposer d’autres 😉 

Dîtes moi en commentaire si vous en aimeriez pour des occasions spéciales!

Si vous réalisez mes DIY se serait super sympa de mettre le #printabletambouilledebouille ou de m’envoyer un petit mail à tambouilledebouille@gmail.com pour me montrer vos réalisations 🙂 

Bien, c’est parti! 

Matériel nécessaire pour les 3 ombrelles du printable:

– 3 cures dents

– 3 perles (avec un trou suffisamment grand pour le cure dent)

– scotch

– colle

– ciseaux

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Préparer votre matériel

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Découper votre ombrelle en veillant a découper le trait 1

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Coller en passant la découpe sur la ligne. Découper les petits bouts qui dépassent 🙂 

Enrouler du scotch sur le haut du cure dent en laissant un espace suffisant pour l’ombrelle et la perle.

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Disposer l’ombrelle en perçant la point, mettre un peu de colle et ajouter la perle.

Et voilà! Vous voilà avec de jolies ombrelles prêtent a orner vos cocktails ou vos desserts! 

A bientôt! 

Le printable est dispo ici, cliquer dessus et imprimer 😉

DIY-ombrelle-printable-BouilledeGum

 

On se retrouve deain pour une nouvelle recette 😉 

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Citronnade idéale pour cette chaleur

Hello hello les gourmand(e)s! 

Aujourd’hui je vous propose une recette de citronnade idéale pour cette chaleur! Je sais pas pour vous mais ici on va vivre dans le noir pendant une semaine, histoire de pas trop faire rentrer la chaleur écrasante. Même si je ne m’en plaindrai pas, c’est l’été, il fait chaud, tant mieux! Je préfère qu’il fasse grand soleil et chaud que gris avec de la pluie 😉 

citronnade-maison-fleuroranger-menthe

Mais toujours est-il qu’il faut trouver des solutions pour se rafraîchir, trouver de l’ombre, de la fraîcheur dans l’assiette (si vous me suivez sur Instagram vous avez dû remarquer qu’il y a beaucoup de froid), on a installé le ventilo dans le salon, fermer fenêtres et volets que l’on ouvrira dans la soirée et il y a les boissons! 

Alors même si je bois toujours mon thé chaud le soir et le matin, j’apprécie de boire une boisson fraîche dans la journée. On boit de l’eau évidemment mais on aime aussi les thés glacés, eaux aromatisées et comme ici la citronnade.

Délicatement parfumée de menthe et d’eau de fleur d’oranger, elle devrait ravir petits et grands! 

De plus c’est vraiment simple et rapide a préparer, alors on aurait tort de se priver.

Bien sur ce qui est top en le faisant soi-même c’est que l’on peut varier les doses de sucres! Et c’est très important! J’ai de plus en plus de mal avec les boissons industrielles bien trop sucrées et souvent même les versions dîtes « light » ont se goût de sucre trop présent.

Voilà pourquoi on fait soi même ici! 

Alors, ça vous tente?

Vous pouvez trouver d’autres idées rafraîchissantes avec ces anciens articles, la citronnade de David, le thé glacé à la menthe ou encore le thé glacé menthe citron.

On y va?

recette-citronnade-maison-menthe-eaudefleurdoranger

INGRÉDIENTS:

– 75cl d’eau

– 3 citrons (on peut utiliser du citron vert)

– 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger

– une vingtaine de feuille de menthe

– 1 cuillère à soupe de sucre roux (vous pouvez ajuster ensuite)

 

Presser les citrons, mettre le jus, le sucre, l’eau de fleur d’oranger et l’eau dans une carafe.

Ajouter les feuilles de menthe que vous aurez un peu froissé dans vos mains.

Mettre au frais minimum 2h.

Remuer avant de servir.

Bonne dégustation! 

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Thé glacé maison citron menthe

Bonjour bonjour! 

Aujourd’hui une recette qui tombe très bien avec le retour de la chaleur, un thé glacé maison citron menthe.

Je ne sais pas vous mais le thé glacé en été c’est une réel addiction chez moi, je n’aime pas trop les thés glacés industriels que je trouve bien trop sucrés, même les versions 0% ont ce goût trop sucré! C’est fou!

Du coup l’avantage de le faire chez soi c’est de doser le sucre comme on le souhaite et surtout de choisir sa façon de sucrer! Ici on adore le sucre de canne, mais on peut aussi utiliser du miel, du sirop d’agave, de la stevia ou pas de sucre du tout d’ailleurs.

On reparlera de boisson rafraîchissante pour l’été très rapidement 😉 

Pour la recette du jour, rien de bien compliquer, juste un bon thé vert, j’ai utilisé le délicieux thé Japan Lime du Comptoir Français du Thé (que j’ai acheté avec mes petits sous je précise pour les vilaines langues :D), de la menthe, du citron vert, du gingembre frais et une pointe de sucre de canne.

Pour le choix du thé pour un thé glacé, je préfère le thé vert, le thé blanc ou le rooibos.

Pour ce qui est de l’infusion, on peut soit le faire à froid soit à chaud. J’avoue avoir une préférence pour l’infusion à froid, avec l’infusion à chaud il y a une amertume parfois que je n’apprécie pas vraiment.

J’utilise du thé en vrac que je met soit dans un infuseur classique soit j’utilise des sachets vides (je les trouve chez Leclerc par 30).

Cette boisson est délicatement parfumée, dans mon cas peu sucré et délicieusement rafraîchissante! Le bonheur pour moi! 

La partie drink du blog n’est pas la plus fournit mais on va vite réparer ça, je vous propose donc de revoir la citronnade de Monsieur Bouille et une boisson alcoolisée le cocktail melon/menthe/vodka. (l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, comme tout abus en fait :D)

Bien, on y va?

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– ça donne envie de se retrouver en bord de plage, avec des tapas non? hihihi Avec des amis, de la famille, une boisson bien rafraîchissante – 

 

INGRÉDIENTS:

eau (minérale de préférence)

– 2 tiges de menthe fraîche (on en a une vraie forêt sur le balcon ah ah ah)

– 1/2 citron vert

Gingembre frais (un morceau d’environ 1 cm suffit)

– 1 sachet du thé de votre choix (moi j’ai fait un sachet de Japan Lime de Comptoir Français du Thé)

– 1 cuillère à soupe de sucre de canne – facultatif (a rectifier selon votre goût)

recette-thé-glacé-maison

Commencer par mettre le sucre, puis la menthe, des quartiers de citron vert, le gingembre frais en morceaux grossiers que vous aurez préalablement épluché.

Mettre le sachet de thé, remplir la bouteille (ou la carafe) d’eau.

Laisser infuser au frais pendant 2h minimum. 

Retirer le sachet et déguster bien frais.

A la vôtre!

 

A bientôt 🙂 

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Pâtes fraîches et boulettes poulet/mozzarella maison

Bonjour bonjour, 

On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette gourmande, les pâtes fraîches et boulettes poulet/mozzarella maison.

Une recette simplissime mais qui fait son effet.

Le blog est de nouveau actif, si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous savez probablement que ma grand-mère est partie, j’ai pris un peu de temps pour ma famille et moi, j’en avais besoin.

J’espère que vous ne m’en tiendrez pas rigueur.

Revenons à notre recette du jour, j’ai utilisé des pâtes fraîches maison, mais vous pouvez tout à fait en acheter des toutes prêtes.

Les boulettes sont parfumées et gourmandes, j’ai utilisé une sauce tomate maison au basilic que j’avais fait l’été dernier, et j’ai décidé de faire un coeur de mozzarella pour rendre les boulettes encore plus goûteuse.

Tout est très facile a réaliser, je vous assure! 

Louis s’est régalé aussi.

Si vous aimez les pâtes je vous propose de revoir ces quelques recettes, les pâtes aux légumes d’été, les pâtes fraîches et légumes croquants, les pâtes aux St Jacques et les spaghettis aux palourdes.

On y va 🙂 

recette-pates-maison-boulette-poulet-mozzarella

INGRÉDIENTS:

Pour une dizaine de boulettes

– 3 escalopes de poulet

– 1 boule de mozzarella

– 1 oignon (idéalement des oignons nouveaux avec le vert)

Ciboulette ciselée

persil haché

sel

poivre

sauce tomate

lait

pain

thym

– 1 feuille de laurier

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(pâtes fraîches maison)

Commencer par hacher le poulet, mettre dans un saladier.

Mettre a tremper le pain avec le lait.

Hacher le persil, la ciboulette, l’oignon mélanger avec le poulet.

Égoutter le pain et ajouter à votre mélange.

Saler, poivrer, et bien mélanger.

Couper la mozzarella en dés.

Façonner les boulettes en incorporant au coeur un dés de mozzarella.

Dans une sauteuse, faire dorer les boulettes à l’huile d’olive.

Une fois les boulettes dorées sur toutes les faces, ajouter la sauce tomate, le thym frais et le laurier.

Laisser mijoter à feu doux pendant 15/20 minutes.

Servir avec des pâtes fraîches.

Bon appétit! 

A bientôt.

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Le cake fondant chocolat et compote de pommes

Bonjour,

Je suis de retour non pas pour vous jouer un mauvais tour (vive les références moisies) mais bel et bien pour vous proposer une nouvelle recette, le cake fondant chocolat et compote de pommes.

Vous le savez je suis plutôt gourmande et je suis une vraie dingue de chocolat! 

Je cherchais comment le réduire un peu en calories et je voyais beaucoup ce genre de recette sans beurre, à la compote. Je me suis dit pourquoi pas?

Je suis donc allée sur le site d’une de mes blogueuses préférées, Fashon cooking (si vous aimez le meilleur pâtissier vous devez savoir qui c’est) et hop!

Ma recette diffère un peu de la sienne, j’ai utilisé du sucre roux et pas d’eau de fleur d’oranger.

J’avais un peu peur que l’on sente trop la compote de pommes mais pas du tout! Surtout quand il a bien refroidit! 

D’ailleurs je le préfère bien froid! Il est encore meilleur!

Ici il a plus à tout le monde, Louis se fait des goûters chocolat, David a aimé alors qu’il n’aime pas les fruits cuits (et donc n’aime pas la compote) et moi qui aime la gourmandise d’un fondant chocolat je me suis régalée.

Pour la compote vous pouvez en acheter de la toute faite mais dans ce cas je vous conseille de la prendre sans sucre! 

Ici il y a toujours de la compote de faites pour Alice (d’ailleurs je vais me dépêcher d’aller en préparer pour cette après midi) donc forcément j’ai pris de la compote maison 😉 

Ce gâteau est bien fondant, bien chocolaté, pas trop sucré, simple a réaliser, bref que du bon! 

Il devrait plaire à tous les gourmands! 

Pour les fondu de chocolat je vous propose de revoir le gâteau marbré façon Papy Bro’, le cake chocolat express, le gâteau 3 chocolats ou encore le gâteau étages chocolat.

On y va?

recette-cake-fondant-chocolat-compote-pomme

INGRÉDIENTS:

– 200g de chocolat noir à cuire

– 100g de sucre roux (la prochaine fois je baisse à 80g)

– 3 oeufs

– 150g de compote de pommes NON SUCRÉES! Oui j’insiste mais la pomme est naturellement sucrée 😉 

– 50g de farine

– 1 pincée de fleur de sel 

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Faire préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat.

Dans un saladier, fouetter les oeufs, incorporer le sucre et fouetter de nouveau.

Ajouter alors le chocolat tout en remuant pour éviter de cuire les oeufs (se serait dommage), ajouter la compte de pommes, bien mélanger.

Incorporer la farine et la fleur de sel, mélanger une dernière fois.

Mettre la pâte dans un moule à cake (soit chemiser de papier cuisson soit comme moi il est anti adhésif et pas besoin de chemiser)

Enfourner pour 25 minutes.

Le laisser refroidir à l’air libre puis au frigo.

Bon appétit! 

A bientôt 😉 

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