Soupe à l’oignon gratinée de MamanBouille

Hello les adeptes de la cuisine!

Aujourd’hui je vous propose une recette de MamanBouille! Une bonne soupe à l’oignon gratinée!

Un plat qui fait du bien avec ce froid ambiant, qui tient au corps, qui en plus est goûteux et simple à préparer!

Que du bon quoi!

Prêt à se régaler et se réchauffer?

soupeoignon

INGREDIENTS:

(pour 6 personnes)

1 kg d’oignons

2 tablettes de bouillon de volaille

50 g de beurre (environ, on est pas au gramme prés, personnellement je me contente d’une bonne noix de beurre)

1,5 L d’eau

10 cL de Porto

3 jaune d’oeufs

du pain rassit ou des biscottes

200 g de gruyère râpé

Sel

Poivre

 

Dans une cocotte, faites fondre le beurre, ajoutez-y les oignons émincés pour les faire blondir.

Une fois qu’ils sont devenus translucides, ajoutez les tablettes de volailles émiettées, poivrer et verser 1,5 cL d’eau.

Mélanger et laisser cuire 30 minutes.

Préchauffer votre four Th 8.

Dans un bol, mélanger les jaunes d’oeufs et le porto que vous mélangez.

Maintenant deux options s’offrent à vous, soit vous avez faire griller au four votre pain et vous le mettez au fond de vos plats individuels, soit vous mettez le pain au dessus (ou les biscottes) comme chez nous! A vous de voir.

Donc dans notre version à nous, on répartit la soupe dans les plats individuels (qui vont au four), on y dépose du pain rassit ou des biscottes, on soupoudre de gruyère râpé et hop au four 5 minutes environ pour bien faire gratiner le fromage.

soupeoignon3

Bon appétit 🙂 

N’oubliez pas que si vous avez envie de voir certains aliments ou des recettes ici n’hésitez pas à me contacter ou à me laisser un commentaire ici !! 🙂 

A bientôt

Bouille de Gum

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Petit tour à Maroilles

Hello les gourmets! 

J’espère que vous allez bien! 

Le week-end approche et vous avez belle-maman a déjeuné dimanche? En panne d’idée? Si elle aime le Maroilles j’en ai une toute trouvée! Un bon rôti de porc au Maroilles! Bien sur vous n’êtes pas obligé d’attendre la venue de Belle-Maman pour faire cette recette! 

Par contre, un détail très important, faites aérer votre maison car s’en « fouette » quand même 😀

En bonne fille du Nord, je me dois également d’utiliser des produits de « min coin » 😉 

Si vous êtes amateur de recette fromagère, n’hésitez pas! En plus c’est une fois de plus très simple de réalisation, ça ne nécessite pas beaucoup de préparation, un repas convivial, j’oserai dire festif, ça change du rôti classique donc on y va?

 

Franchement c’est appétissant non?? 🙂

Alors passons à la recette!

INGREDIENTS:

(pour 6 personnes)

1 rôti de porc

Beurre demi-sel (ou salé)

500 g de Maroilles (vous pouvez en mettre que 300 g mais j’avais envie de pousser le goût à fond!)

1 oignon

Un peu d’eau

3 cuillères à soupe de crème fraîche (je prend de la entière)

Poivre

Thym (frais si vous avez)

Ciboulette (séchée ou fraîche)

 

maroille

Faire dorer le rôti avec une noix de beurre dans une cocotte. Ajouter les oignons grossièrement émincé. 

Une fois les oignons translucides et la viande dorée, ajouter un peu d’eau en grattant les sucs de cuisson.

Ajouter le thym et un peu de poivre.

Laisser mijoter environ 45 minutes.

Gratter la croûte du Maroilles (la croûte du Maroilles étant sableuse ce n’est pas très agréable en bouche), couper en dés grossiers et mettre dans la cocotte avec la crème fraîche.

Laisser mijoter encore 15 à 20 minutes afin que le Maroilles fondent.

Vous pouvez ajouter un peu de Maïzena pour épaissir la sauce si vous le souhaiter.

Servir bien chaud, parsemer de ciboulette.

J’avais décidé de le servir avec des pommes de terre à l’eau, écrasées dans la sauce c’est juste un régal!! Je n’avais pas d’haricots vert sinon j’en aurai fait à côté aussi mais on peu aussi le servir avec une bonne salade!

Bon appétit!! J’espère que ça vous donnera envie de refaire cette recette! 

Pour celles et ceux qui n’aime pas le fromage, j’espère que vous ne m’en voudrez pas trop <3

A bientôt 

Bouille de Gum

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Poulet à la mode KFC

Bonjour les Gourmets 🙂 

Aujourd’hui une recette rapide et conviviale!

Parfaite aussi bien pour un repas en famille, que pour un plateau télé ou une soirée entre amis et même pour la soirée foot de monsieur (ou madame puisqu’il y a aussi des femmes accro au foot)!

Un repas abordable en prix également, et accessible à tous niveau réalisation. 

Tout le monde connaît le fameux poulet KFC (mais si, vous savez, le poulet délicieusement croustillant mais qui reste bien moelleux dedans!!!).

Je vous en propose une recette qui s’en inspire, super non?

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Alors, avant toute chose, je tiens à préciser un petit truc.

Pour donner plus de goût à votre poulet, vous pouvez soit le tremper dans une sauce barbecue avant de le rouler dans la farine et les autres ingrédients, soit le laisser mariner un peu dans de l’oignon émincé, de l’ail, un peu de jus de citron (une pointe de tabasco pour ceux qui aiment) et un peu d’huile d’olive puis le rouler dans la farine, etc… 🙂

Vous pouvez également décider de les faire nature, comme j’ai fait cette fois-ci! J’avais un peu la flemme 😀

Bien, on y va? 🙂 

 

KFC

INGREDIENTS:

(pour 6 personnes)

6 belles escalopes de poulet

4 cuillères à soupe de farine

Sel, Poivre

Paprika (facultatif)

Corn Flakes nature 

3 oeufs battus

Huile

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Dans une assiette creuse mettre la farine, du sel, du poivre et le paprika (facultatif), mélanger.

Dans une seconde assiette creuse battre les 3 oeufs en omelette.

Dans une troisième assiette creuse mettre les corn flakes écrasés (ne surtout pas le réduire en poudre, il doit rester des morceaux)

Couper les escalopes en lamelles (mariné ou non), les rouler dans la farine, puis dans l’oeuf et ensuite bien enrober de panure.

Une fois que c’est fait, faire chauffer de l’huile dans une poêle et y faire cuire le poulet quelques minutes.

Je pense essayer à la friteuse une autre fois, pour voir ce que ça donner… 

Voilà, votre poulet à la mode KFC est prêt!!! Tout simple non?

Nous, on l’a servit avec des potatoes (pas fameuse d’ailleurs, je pense les faire même la prochaine fois) et du coleslaw.

On avait aussi mis à disposition de la sauce barbecue et de la sauce curry 🙂 

A vous d’accomoder comme vous le souhaitez!

Bon appétit!! 

A bientôt

Bouille de Gum

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Macaron vanille

Hello Hello 🙂 

Ceci est un article programmé, histoire de me remettre de mon week-end ah ah ah

J’espère que votre week-end à vous s’est bien passé, que vous avez eu l’occasion de cuisiner, de vous amuser en famille, de vous chouchouter, bref, de vous faire plaisir!! 

Aujourd’hui je vais vous parler de la recette des macarons vanille qui vous avez donné envie sur Instagram.

Je vous préviens, elle est a améliorer encore un peu mais délicieuse tout de même!!

Cette envie de macarons a été déclenchée par la réception de ma commande AUX CUISTÔTS ANONYMES et par la vanille moulue gentiment offerte avec <3 Le colis embaumé la vanille, un vrai régal et il me tardait de l’a tester!! Merci encore pour cette gentille attention <3

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INGREDIENTS:

(pour environ 15 macarons de 5cm de diamètre)

 

Pour les coques:

3 blancs d’oeufs

210g de sucre glace

125g de poudre d’amande

30g de sucre en poudre

 

Pour la ganache:

150g de chocolat blanc

20cL de crème fleurette

1 cuillère à soupe de beurre

3 cuillères à café de vanille moulu (ou 1 cuillère à café de vanille moulu et 1 cuillère à café d’extrait de vanille)

 

macaron

Passer au mixer la poudre d’amande et le sucre glace. Vous pouvez ajouter du colorant en poudre si vous le souhaitez 🙂

Montez les blancs en neige avec une cuillère à café de sucre en poudre, puis ajouter le reste des 30g de sucre en poudre.

Incorporer petit à petit le mélange poudre d’amande/sucre glace, mélanger à l’aide d’une spatule en silicone, doucement, sans casser les blancs.

Vous devez obtenir un mélange bien lisse.

Mettre la préparation dans une poche à douille.

Mettre votre feuille de cuisson sur une plaque allant au four (j’ai utilisé une plaque exprès pour macarons, achetés chez Aux Cuistots Anonymes! Une boutique au top, je vous assure!).

Réaliser vos macarons, en les espaçant bien, faîtes attention de faire des macarons pas trop gros car la pâte va s’étaller un peu.

Laisser croûter pendant environ 45 min.

préchauffer votre four à 150°, en chaleur tournante.

Pour des macarons de 5cm de diamètre, laisser cuire 16 minutes.

Une fois les coques cuîtes, les laisser refroidir un peu avant de les décoller.

 

Pour la ganache, faites fondre le chocolat blanc avec le beurre, la crème et la vanille. 

 

Une fois que le mélange a bien refroidit, utiliser une poche à douille pour garnir les macarons de la ganache.

 

Dégustez vos macarons bien refroidit, même une journée après les avoir fait 😉 Pour les conserver laisser les au frigo mais je pense qu’ils ne feront pas long feu! 

Voilà, je vous souhaite une bonne journée 😉 J’espère que ces macarons vous plairons!! Ici ils ont été avalés en un rien de temps! 

A bientôt 🙂 

Bouille de Gum

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Poulet au sirop d’érale

Bonjour Bonjour! 🙂 

A l’heure où vous lirez cet article je serais en Picardie pour un court passage puis direction le coin de Arras/Lens 😉 

Bien, pour aujourd »hui je vous propose une recette délicieuse, du poulet au sirop d’érable!

Idéal pour un repas en famille le dimanche midi par exemple!

Le sirop d’érable donne une jolie coloration, et un goût vraiment agréable, doux mais prononcé, un pur moment de bonheur!

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INGREDIENTS:

1 poulet (non sans blague?)

6 cuillères à soupe de sirop d’érable

Romarin séché

Herbes de Provence

1 bel oignon

Quelques gousses d’ail

Paprika

Un peu d’eau

 

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Couper en rondelles l’oignon, disposer dans un plat à four. En garder quelques morceaux pour mettre dans le poulet.

Ajouter quelques gousses d’ail en chemise, parsemer d’herbes de Provence. Mettre quelques brins de romarins.

Mettre dans le poulet quelques gousses d’ail écrasées, des morceaux d’oignons, des herbes de Provence, du romarin.

Le placer dans votre plat à four (moi j’ai une grille pour que se soit sur-élever).

Enrober le poulet de sirop d’érable, bien frotter. Soupoudrer de romarin, d’herbes de Provence et d’un peu de paprika (facultatif)

Ajouter un peu d’eau dans le plat.

Mettre au four pour une petite heure, attention à ne pas mettre le four trop chaud, pour ne pas brûler la peau (comme moi… Hum)

Servir chaud (l’info qui sert à rien), arroser d’un peu de sauce! Nous on l’a mangé avec des frites et une bonne salade verte! Mais vous pouvez faire des petits légumes rôtis, se serait délicieux!! 

Bon appétit 🙂 

Bon week-end à vous !!

Bouille de Gum

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Mon Amour… du chocolat (douceurs maison <3 )

Hello les gourmand(e)s !!

Aujourd’hui c’est la Saint Valentin, j’ai quand même eu envie de marquer le coup et de vous proposer des chocolats aux bonbons caramels (mais si vous savez, les caramels en barre fine, dans un papier jaune avec des blagues pourries dedans…) soupoudrés de chocolat blanc.

ça vous fait envie? Tant mieux, c’est le but!! 😀

Une fois de plus c’est une recette ultra simple et rapide! Bref, que du bonheur! A vos fourneaux!

 

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INGREDIENTS:

(pour environ 50 petits chocolats)

150g de chocolat noir à cuire

10 carambar

2 cuilléres à soupe de crème liquide

2 cuillères à soupe de beurre

Un peu de chocolat blanc ou amande pour décorer (ou des pistaches, etc…)

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Faire fondre dans une casserole le chocolat avec le beurre.

Dans une autre casserole faire fondre les carambar avec la crème liquide.

Surveillez bien les deux casseroles ça peut très vite brûler!

Une fois les deux préparations bien homogènes, les réunir dans un récipients et bien mélanger.

Laisser refroidir un peu avant de mettre dans les moules à l’aide d’une poche à douille, ou à la cuillère à café, comme moi qui avait la flemme de ressortir les poches à douilles! ah ah ah

Décorer avec des copeaux de chocolats blancs, ou des pistaches concassées, à vous de voir 😉

La prochaine fois je teste avec du caramel beurre salé!!!

En tout cas on s’est régalé avec les chocolats, il en reste pour demain et j’en ai mis dans des petits sachets de présentation pour offrir 🙂

 

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En tout cas c’était parfait pour la Saint Valentin! Hihihi

J’espère que vous aurez envie de les refaire!

En tout cas pour la fête des amoureux ou pour juste se faire plaisir, n’hésitez PAS!

La gourmandise n’est PAS un vilain défaut!! (tant qu’on abuse pas évidemment :D)

Des bisous et bonne journée!!

Bouille de Gum

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Comme une blanquette

Hello tout le monde 🙂 

Avant de commencer j’aimerai juste vous remercier! Vous remercier de me suivre, de me lire, de commenter, de tester mes recettes, vous me faites un plaisir immense! Merci <3

D’ailleurs, quand on atteindra les 200 abonnées Hellocoton pour TambouilledeBouille je vous proposerai un concours gourmand! je dis ça, je dis rien hein 😉 

Alors, qu’est ce qu’elle nous a mitonné aujourd’hui la Bouille??

Et bien je vous propose une blanquette! Mais au poulet! Et c’est plutôt « comme une blanquette »!

Un plat familiale, simple à réaliser (on va croire que je suis une feignasse) et goûteux! 

INGREDIENTS:

(pour 5 personnes)

5 escalopes de poulet

1 citron vert (non traités)

Huile d’olive

1 L d’eau

8 carottes

Une botte de poireaux

1 oignon

1 clou de girofle

1 boîte de champignon de Paris émincés (ou des frais si vous le souhaiter)

Sel

Poivre de Sichuan (je l’ai eu chez ACA!)

1 cube de bouillon de volaille

2 cuillère à soupe de Maïzena

1 bouquet garni

4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (je prend de la entière personnellement mais c’est à vous de voir :D)

Un peu de ciboulette fraîche ciselée

 

blanquette

Prélever le zeste du citron vert, presser le citron pour récupérer le jus (et un peu de pulpes)

Faire cuire la viande dans une cocotte avec le jus de citron vert, un filet d’huile d’olive pendant environ 5 minutes.

Ajouter 1L d’eau.

Laisser mijoter à feu doux.

Pendant que la viande mijote, éplucher les carottes, les couper en rondelles. Ne garder que le blanc de poireaux (avec un peu de vert, le reste conserver le pour une fondue de poireaux ou autre :D). Les nettoyer, les couper en rondelles également.

Piquer un clou de girofle dans l’oignon épluché.

Écumer l’eau de cuisson.

Ajouter les légumes, le bouquet garni, le cube de bouillon et le poivre de Sichuan (j’ai mis carrément le poivre tel quel mais on peut le réduire en poudre).

Fermer la cocote, cuire 12 minutes à partir de la mise en route de la soupape.

Ajouter la boîte de champignon. Laisser à petit feu.

Prélever 8 louches de bouillon environ (vous pouvez faire plus ou moins c’est à vous de voir) et le mettre dans une casserole. Y ajouter la maïzena délayée dans 3 cuillère à soupe d’eau, les zestes de citron vert, un peu de coriandre fraîche ciselée et la crème fraîche.

Porter à ébullition doucement, faire épaissir 2 à 3 minutes, en mélangeant régulièrement pour que la sauce n’attache pas.

Vérifier l’assaisonement si besoin.

Égoutter la viande et les légumes, les placer sur un plat de service. Parsemer de ciboulette fraîche.

Servir avec de la sauce et du riz (ou des pâtes fraîches). Je fais toujours cuire mon riz avec 2 cubes de Kub’or (oui comme dans la pub!).

Bon appétit 🙂 

J’espère que cette recette vous plaira!

Demain je vous donne rendez vous pour une petite douceur gourmande pour la St Valentin. (que vous pouvez faire toute l’année hein! Pas besoin que se soit que pour la st valentin! hihihi)

Bonne journée à tous 🙂 

Bouille de Gum

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Fondue de poireaux de Bouille

Bonjour les gourmand(e)s!

Aujourd’hui une recette toute simple! La fondue de poireaux à ma façon!

Tout simple, rapide, familial mais délicieux! C’est d’ailleurs ce plat qui fait que Chéri mange des poireaux maintenant… 

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INGREDIENTS:

(pour 4 ou 5 personnes)

Une botte de poireaux

4 cuillère à café de beurre

4 cuillère à soupe de crème fraîche (je prend de la entière)

1 bouillon de légumes (cube ou comme ici, un coeur de bouillon MAGGI aux légumes)

Ciboulettes fraîches

Poivre

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Laver et émincer les poireaux.

Les faire revenir dans une poêle dans le beurre chaud, à couvert, pendant environ 15 minutes (vous pouvez ajouter un filet d’eau).

Mélanger régulièrement les poireaux pour éviter que les poireaux ne brûlent!

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Une fois que les poireaux sont cuits, ajouter le bouillon.

Laisser mijoter. Quand le bouillon a « disparu », ajouter la crème fraîche, poivrer.

Laisser encore mijoter tout doucement, servir chaud, parsemer de ciboulette fraîche ciselée.

Bon appétit!

Une fois j’avais servit avec des pommes de terre vapeur et j’avais écrasé le tout c’était délicieux. Et une autre fois j’avais utilisé cette fondue pour en faire une tarte aux poireaux! Sur une pâte feuilletée, la fondue de poireaux et un peu de gruyère râpé hop au four et le tour est joué! 

Demain, je ne sais pas quoi choisir, soit les macarons vanille soit la blanquette de poulet… Qu’est ce que vous en dîtes?

A demain 🙂 

Bouille de Gum

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Repas chinois, façon Bouille

Bonjour bonjour!

Comme vous le savez hier c’était le nouvel an chinois, histoire de marquer le coup avec ma Maman on avait réalisé un menu exprès.

Des nouilles sautées, du canard laqué « vite fait » et du boeuf sauté.

On s’est régalé! J’ai utilisé la sauce barbecue chinoise que j’ai reçu dans la Gastronomiz Box.

Au coup vous ne le sauriez pas, je suis addict à la cuisine chinoise/japonaise/indienne (etc…) donc il n’est pas impossible que vous retrouviez ce genre de plat ici 🙂 

chinois

Appétissant non? Voici les recettes: 

 

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Comme un canard laqué

INGREDIENTS:

(pour 4 personnes)

2 magrets de canard

sauce barbecue chinoise (je vais essayer de mettre au point une recette pour ceux qui n’en trouvent pas)

poivre de Sichuan

Poivre vert

sauce soja 

tiges vertes d’oignon nouveau

 

Ciseler la peau du magret, faire cuire dans une poêle chaude, sans ajout de matiére grasse, pendant 4 minutes, il faut que la peau soit bien grillée.

Retourner le canard et laisser cuire 5 minutes à feu moyen (j’avais mis un couvercle)

Sortir les magrets pour réaliser la sauce.

Enlever un peu de gras de la poêle, ajouter 3 cuillères à soupe de sauce barbecue chinoise, un peu de sauce soja et un peu d’eau. Ajouter le poivre de sichuan et le poivre vert concassés. 

Laisser mijoter à feu doux. 

Pendant ce temps, découper les magrets en tranches. Remettre le canard dans la poêle. Laisser réchauffer dans la sauce.

Émincez les tiges vertes de l’oignon nouveau.

Servir les tranches de canard arrosés de sauce et parsemer de vert d’oignon nouveau.

 

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Nouille sautées express façon Bouille

INGREDIENTS:

(pour 4 personnes)

1 paquet de nouilles chinoises

1 poivron rouge

de la sauce soja

de l’huile

un oignon nouveau avec les tiges vertes

 

Couper le poivron en fines lamelles, le faire revenir dans une poêle chaude avec un peu d’huile.

Pendant que le poivron cuit, faites bouillir de l’eau. Une fois que l’eau est a ébullition, éteindre le feu, plonger les nouilles chinoises. Attendre de pouvoir défaire les nouilles à l’aide d’une fourchette. Une fois que c’est fait, égoutter les pâtes.

Couper finement l’oignon nouveau, en laissant les tiges vertes de côtés, les ajouter au poivron dans la poêle.

Ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de sauce soja et un filet d’eau.

Ajouter les nouilles.

Faire revenir à feu vif (sans que ça brûle évidemment :D), retourner régulièrement les nouilles. S’il vous reste un peu de sauce barbecue chinoise vous pouvez en ajouter une cuillère à café.

Servez chaud, parsemer de vert d’oignon nouveau émincé. (oui je raffole de ça)

Pour cette recette vous pouvez aussi ajouter de la carotte, du boeuf, un peu d’ail… c’est vraiment de l’express 🙂 

 

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Boeuf sauté

INGREDIENTS:

(pour 4 personnes)

3 ou 4 steak de boeuf

gingembre frais râpé (une bonne cuillère à café)

1 oignon rouge (un classique ça marche aussi)

2 cuillère à soupe de sauce soja

1 cuillère et demi de sauce barbecue (facultatif)

poivre de sichuan écrasé (une pincée)

tiges d’oignon nouveau

Couper en lamelles l’oignon, le faire revenir dans un peu d’huile. Ajouter le boeuf coupé en lamelles également. 

Arroser de sauce soja, ajouter la sauce barbecue si vous le souhaitez (sinon un peu de miel c’est pas mal aussi), le poivre de sichuan et laisser mijoter.

Servir parsemer de tiges d’oignon nouveau émincé également.

Bon appétit!!

Voilà, c’est tout simple mais vraiment bon, je vous assure! 🙂 

J’ai trouvé le poivre de  sichuan et le poivre vert sur la boutique d’épices AUX CUISTOTS ANONYMES dit ACA! Je vous conseille cette boutique en ligne! Les épices sont tops, la livraison rapide, l’interlocutrice adorable, bref, c’est le bonheur de recevoir leur colis! J’en reparlerai prochainement, rassurez-vous! <3

A bientôt

Bouille de Gum

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Gastronomiz Box de février

Coucou tout le monde 🙂 

Aujourd’hui je vais vous parler de la Gastronomiz Box de février.

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(j’adore le sac en papier qu’il y a dedans, comme si on était allé faire les courses nous mêmes, top!)

Premier bon point, le thème choisit n’est pas la St Valentin! Ouf! Mais le nouvel an chinois! Carrément canon!

J’ai vraiment eu peur, parce que bon la St Valentin c’est sympa mais le nouvel an chinois c’est mille fois mieux! 

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d’une box que l’on reçoit tous les mois, avec plusieurs produits culinaire. 

Son prix? 17€ par mois.

Et franchement cette fois-ci j’ai été carrément bluffée! Il n’y a pas d’autre mot!

Bon, on file voir ce que cette box renferme?? 🙂 

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Les fiches recettes et une interview de chef comme tous les mois, toujours sympa!

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Un livre de recette! Sur les DIM-SUM, j’avais déjà ce livre mais c’est quand même vraiment un super produit et une incroyable surprise dans cette box! Surtout que les recettes sont extra, c’est bien expliqué, bref un très beau livre!

 

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Des feuilles d’algues Nori et du tofu! Ça sent les makis et les nouilles sautés au tofu!!  Wouhouhou!!! Les feuilles d’algues je connaissais puisque c’est celle ci que j’achéte pour les makis, d’ailleurs Chéri était au taquet en voyant ça (on adore les sushis, maki et sashimi ici!) le tofu je me souviens de celui que je mangeais au Japon (mon dieu que ce pays me manque) alors j’espère que celui ci ne me décevra pas! En tout cas je serais ravie de tester ce produit, ça fait un moment que je voulais ne remanger! Vivement! Si j’utilise le tofu la recette vous intéresserai? 🙂 

 

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Alors, de la crème de coco et de la pâte de curry rouge, tous deux utilisés hier dans ma recette de saumon au curry rouge! Deux produits vraiment sympa, franchement! Je suis ravie! Ensuite il y a une boisson à l’aloé, au thé vert et citron et une sauce barbecue asiatique! Je vais m’en servir dimanche, je vous raconterai 😉 

 

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Alors là, ce produit, j’ai juste sauté partout en le voyant! Du Dashi!! Je suis heureuse, je vais pouvoir faire des bouillons et autres recettes asiatiques avec ce produit genial! Le Dashi qu’est ce que c’est? de la poudre d’algues et bonite séchée. Je vous assure que c’est bon 😉 J’en ai mangé au Japon.

Voilà pour cette box, franchement je suis très très contente! Bravo à l’équipe GASTRONOMIZ!

Des produits que l’on a pas forcément l’habitude d’utiliser, des recettes vraiment intéressantes et pas excessivement compliqué à réaliser, des saveurs, du piquant, de la fraîcheur, bref que du bonheur!!! 

Voilà, je ne vais pas en écrire des caisses, vous avez tous compris que je suis plus que ravie! En plus j’ai déjà testé deux des produits et c’était une réussite donc, j’ai hâte de tester les autres 🙂 

Bon week-end à vous! J’espére que vous prendrez le temps de cuisiner 😉 

Nous en tout cas dimanche, ce sera un menu « nouvel an chinois »! Yeah!! 

A bientôt

Bouille de Gum

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